Агнешко мариновано на скара

 In Рецепти

Необходими съставки:

  • агнешко месо – котлети 1 кг
  • зехтин – 100 мл
  • розмарин – 1 ч. л.
  • лимони – 1 бр.
  • магданоз – 1/2 връзка
  • черен пипер
  • чесън на прах 1 ч.л.
  • сол

Начин на приготвяне:

  1. Лимоновият сок, зехтинът и розмарин се смесват и се загряват в тиган, докато леко заврат. Варят се няколко минути и се махат от котлона.
  2. Слагат се и котлетите, като се обръщат, така че да се покрият отвсякъде с маринатата. Агнешкото месо се маринова 2 – 3 часа, като котлетите се обръщат от време на време.
  3. Котлетите се изваждат и овкусяват от двете страни със сол и пипер.
  4. Печат се на добре загрят грил, препоръчително на дърва.
  5. Котлетите се обръщат, като с четка се намазват с маринатата.

Добър апетит!

Recent Posts

Leave a Comment

Пишете ни

В момента не сме онлайн. Пишете ни и ще се погрижим да се свържем с вас при първа възможност.

Not readable? Change text.